11月3日,河南省老字号企业联盟组织热衷老字号文化的爱好者前往河南温县——怀山堂,感受老字号文化魅力。
河南省老字号企业联盟以向世界传播老子号文化为己任,宣传怀山药这一河南名片,推广老字号文化!
霜降之后,山药正式进入采挖期。上午,联盟组织本次老字号文化行全体人员到怀山堂怀药标准化示范园开挖山药!经过山药现场采挖体验活动,让大家对山药的生长环境和习性有了更深入的了解,并切身感受山药采挖的不易。怀山药一般生长达到1.2米深,再加上垆土地更加湿粘,采挖起来非常困难,这也是正宗铁棍山药更加珍贵的重要原因。
小朋友开开心心的捡山药豆
老字号文化爱好者体验挖山药
采挖后的喜悦
基地留影
下午两点,康百万家族第十八代后人、怀山堂第八代掌门人——康明轩董事长亲自为大家讲解了中医养生与健康的知识,系统介绍了五蕴健康周期理论,分析了一些常见慢性疾病的病理原因,分享了脾胃健康的重要性,倡导树立健康的生活方式。康总还讲述了怀山堂的品牌文化,怀山堂传承246年,靠的是“凡事留余,处处为真”。怀山堂在产品上传承古法炮制工艺,结合现代生物科技,解决了山药食用的方便性和高效利用!
学习怀山堂文化传承
怀山堂董事长康明轩讲解中医养生与健康知识
怀山堂总部留影
通过此次老字号文化体验行,融合采挖体验,文化宣传,既推广了老字号文化,又宣传了河南健康名片,让更多志愿者感受中华民族优秀文化的博大精深,深刻了解老字号文化传承意义的非凡!
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